A ansiedade é considerada por muitos especialistas como o “mal do século”. E não é para menos: com a vida moderna cada vez mais acelerada, cheia de cobranças, hiper conectada e estressante, nosso corpo e mente vivem em alerta constante.
O que muita gente não sabe é que a alimentação pode influenciar diretamente os níveis de ansiedade – para o bem ou para o mal.
Nosso cérebro depende de neurotransmissores como a serotonina para regular o humor, o sono, o apetite e a ansiedade. Muitos desses neurotransmissores são produzidos a partir de nutrientes presentes na alimentação, como triptofano, magnésio, vitaminas do complexo B, ômega-3, entre outros, ou seja, o que você coloca no prato pode ajudar a acalmar a mente ou deixá-la ainda mais agitada.
Alimentos que aumentam a ansiedade:
• Açúcar em excesso – picos de glicose causam alterações no humor e irritabilidade.
• Cafeína em excesso – presente no café, energéticos e refrigerantes, pode acelerar os batimentos cardíacos e causar sensação de nervosismo.
• Alimentos ultraprocessados – ricos em aditivos químicos e pobres em nutrientes.
• Álcool – altera o funcionamento do sistema nervoso e interfere na qualidade do sono.
Alimentos que ajudam a reduzir a ansiedade:
• Frutas e vegetais frescos – ricos em antioxidantes e vitaminas que equilibram o sistema nervoso.
• Oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas) – fonte de magnésio, que ajuda na regulação do estresse.
• Peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha) – têm ação anti-inflamatória e equilibram o humor.
• Alimentos integrais – fornecem energia de forma estável e contêm fibras que ajudam na saúde intestinal.
• Chás calmantes – como camomila, erva-doce e melissa.
Mas, atenção! O intestino também sente! Você sabia que 90% da serotonina do corpo é produzida no intestino? Um sistema gastrointestinal saudável é essencial para o equilíbrio emocional. Por isso, cuide da sua microbiota intestinal com alimentos fermentados (como kefir, kombucha, iogurte
natural) e fibras (frutas, legumes, cereais integrais).
A ansiedade pode ter muitas causas, mas a alimentação é um fator poderoso – e muitas vezes
negligenciado – na sua prevenção e controle. Adotar hábitos alimentares mais saudáveis é uma forma simples e natural de cuidar da mente e do corpo. Afinal, comer bem também é um ato de autocuidado.
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